سفری به اتیوپی، کشوری در قلب شرق آفریقا، تجربه‌ای منحصر به فرد و فراموش‌ناپذیر برایم به همراه داشت. این کشور با تاریخ طولانی و فرهنگ چندوجهی، زیبایی‌های طبیعی خیره‌کننده، و جامعه‌ای مهربان و گرم، سفری بی‌مانند برای هر مسافری ایجاد می‌کند.
راهی از ایروپا به ادیس‌آبابا، پایتخت اتیوپی، آغاز سفرم بود. هواپیما به آرامی به فرودگاه بین‌المللی بوله آورد و من را به دنیایی جدید وارد کرد. از لحظه‌ای که از هواپیما پا به زمین انداختم، بوی مختلفی از هوا برخاست. بوی خاک و گل‌های آفریقا، بویی ناب و واقعی که به ذهنم نشست.
پس از ورود به ادیس‌آبابا، با تنوع فرهنگی و قدرت گردشگری این کشور آشنا شدم. بازارهای شلوغ و پرانرژی، که در طول راه‌ها و خیابان‌ها به چشم می‌خوردند، هر کدام داستان خود را تعریف می‌کردند. با صحبت با مردم محلی، شاهد چهره‌های خندان و دلگرمی آنها بودم. آنها صمیمیت و مهربانی خاص خود را باز کردند و مرا به گرمی به این سرزمین پذیرفتند.
یکی از جاذبه‌های اصلی اتیوپی، منطقه داناکیل است که خود به یک دنیای کاملاً متفاوت میلرزد. صحراهای کاوه‌زده و ساختمان‌های باستانی از گذشته تا کنون، این منطقه را به یک موزه زنده از تاریخ و فرهنگ تبدیل کرده است. با سفر به شهر لالیبلا، زیباترین شهر صخره‌ای جهان، شگفتی‌های معماری و هنر را تجربه کردم. زمانی که به اطراف صخره‌های حکاکی شده نگاه می‌اندازید، حس می‌کنید که به داستانهای باستانی و افسانه‌های این سرزمین پا گذاشته‌اید.
یکی از تجربه‌های بی‌فراموشم در اتیوپی، سفر به دره چهره‌ها بود. این دره، یکی از عجایب جهان است که زیبایی و شگفتی‌های خاص خود را دارد. با دیدن چهره‌های حکاکی شده در دیوارهای صخره، حس کردم که با گذشته و تاریخ این سرزمین هم‌زمان شدم. تاریخچه‌های باستانی اتیوپی از این چهره‌ها بر جا مانده و داستان‌هایی از جلوه و قدرت این مردم را برایم زنده کرد.
علاوه بر اینها، پایتخت اتیوپی یک آشپزخانه تاریخی است که غذاهای محلی و خوراک‌های متنوعی را ارائه می‌دهد. غذاهای اتیوپیایی با استفاده از نان‌های تافا و غذاهایی مانند دوروات (یک نوع گوشت سوخاری) و اینجرا (یک پخته مخصوص)، به یک تجربه حسی غنی تبدیل شد. در یکی از رستوران‌های محلی، با مردم اتیوپی در کنار یکدیگر نشستیم و هم‌زمان با لذت از غذاهای لذیذ، داستانهای زندگی خود را با یکدیگر به اشتراک گذاشتیم.
